小张已经看傻了，这次的直播和上一次比简直就不是一个等级的，这次着菜也太多了，看着都觉得手里的薯片不香了。
她还沉浸在红烧肉的震撼中，就听见表姐秦羽给蒋总打电话：“蒋煜锋，我记得你说过，你名下有家专做自媒体的公司？你看看能不能去签一个人。”
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作者有话说：抱歉来晚啦，今天有点不舒服就写得晚了[小丑]明天暂时改成12：00发第一更
第48章
最近两天， 乔记私房菜的气氛有些不对劲。
白师傅的心情似乎不太好，大家每天也都不敢说什么。
这个“大家”也只有小张和白师傅的徒弟小罗。
小张吃饭的时候还在刷着昨晚的直播切片傻笑，帖子下面简直人才辈出，每个评论都很好笑。
小罗端着一个饭盒走过来，坐在她身边：“小点声，小心我师父一会儿出来又说你。”
小张的笑戛然而止， 吞下嘴里那口饭，看了眼小罗饭盒里的几块猪前蹄，小声问：“白叔还想不开呢？”
小罗无奈地叹口气：“这都好几天了，师父一直在做冰糖猪手，总说不对。你们都跑了，我都吃了好几天了。”
小张同情地看着他：“我表姐不是也劝他了吗，本来就是白案师傅，这个菜做不好也没什么。而且我们给清阳居供货只是暂时的，等咱们能开门营业了白叔还是做他的点心啊。”
小罗叹了口气，四下看看才像下定决心似的，小声对小张说：“你不知道，我师父红案白案都做过……其实他最早就是做粤菜的，后来不知道为什么转成白案了。好像是那天那个点评他的客人又让他重新燃起对做菜的热情，用心研究这道冰糖猪手……”
小张了然的点点头，打断他：“雏鸟情结，我懂，小说里都是这么写的，前一阵我看见猪蹄子都害怕，吃得我看见猪肉都反胃。那段不是过去了吗，怎么现在又开始了？”
“哎，最近清阳居的客人都说，有一家的猪脚饭比这个冰糖猪手好吃，我师父又犯病了。你说他们也是，用猪肘子和猪蹄子比什么！”
小张叹了口气，“天外有天人外有人，还是得让白叔改变这种思想才对。对了，他们说的店是哪家店？不行我们买一份猪脚饭回来研究研究，他自己在那对着空气较劲也不是事啊。”
“你说的对啊！我想想，好像叫什么安安的，安安小吃店！”
小张差点把嘴里那口鸡汤喷出来，迅速翻着手机：“你看是这个吗？”
她给小罗看的是一个主播的名字——“乔安安小吃店小二”
小罗惊讶地说：“好像是这个……不过我确实不太记得了。这家店这么有名吗，你都找到了。”
小张一脸一言难尽，“跟你说不清楚，你让白叔别难受了，反正今天我们得去一趟。”
其实也不是今天去，她看她表姐秦羽那架势好像是得每天都去，直到蹲到原来乔记老板的徒弟范成，再顺藤摸瓜摸出来原来的副厨卢俊才算完。
不过这个活儿对于小张来说简直太好了，除了每天要坐一个多小时的公交，大冷天挨冻一点，其他的也没什么，毕竟每天都能吃到那么多的好吃的！
她应该是主播的群里最先吃到的人吧！
想到这个，小张不仅想流口水，还隐隐觉得很自豪是怎么回事。
小罗听到小张的任务，也惊讶了：“就你一个人去啊，还每天都去？”
“对啊，那个范成认识我表姐，看到她肯定也躲了，我表姐就让我每天去蹲守了，遇到范成赶紧给她打电话。”
忽然，他们身后有人插话：“小张啊，你今天去吗？我也跟你一起去！”
吓得小张和小罗差点把桌子掀了，回头看见是白师傅两人一起拍胸口。
“白叔啊，您什么时候来的，我差点被您吓出魂！”
“师父您走了谁做清阳居的单子啊？”
白师傅一拍小罗的后脑勺，吹胡子瞪眼：“你小子，我教了你这么多天，你也做得不错，怎么还离了我你还做不了了？出师以后你可是要挑大梁的，别这么没出息！”
“不是师父……好吧，那您回来可得给我带份饭啊。”
……
乔安安小吃店，昨天只开了半天的店，确切地说只开了下午三个多小时就闭店了。
乔满已经让黄凌在群里通知了，可周围的邻居都是老年人，别说加群了，就连微信都没有。六七十岁有微信的也不经常看群消息，黄凌发的群消息没一会儿就被刷上去了，她们就更不清楚了。
于是，本来想来小吃店吃饭的邻居们纷纷碰壁，只能悻悻回家。
原本想着就一天也没什么，以前不还都是在家吃的？可昨天一天他们浑身别扭，怎么吃都觉得不对劲。
可自从那天在小吃店里吃了一顿打跑渣男的“庆功宴”，又吃了乔满的“回馈礼物”，他们好像已经上瘾了。
小吃店里，到了中午的饭点，人挤人人挨人地坐着，甚至还有拼桌的。小小的小吃店挤满了人，十分热闹。
“老张，我听说昨天你家又吵架了，这次是因为什么啊？还是小玲不让你喝酒？”
“什么呀，我早就戒酒了。那不是前两天小乔给了每人一盒豆腐丸子还有麻酱拌圆白菜嘛，我拿回家之后给了我外孙女尝了一个，结果她和我小外孙显摆，俩孩子打起来了。小玲昨天让我出来再买一份，这不是昨天没开门嘛……”
这下大家笑不出来了，不止他们一家发生这种情况啊！
店里响起了此起彼伏的叹息声。
有人又想起那天吃的猪脚饭的味道，实在等不及了，干脆从桌上的辣椒罐子里舀出一小碟子辣椒，用筷子尖沾着吃。
辣椒油红亮浓香，看上去不像是好几天的陈货，倒像是每天新炸出来的。
旁边人还笑话他：“你可是真没出息啊，一个辣椒油……给我也尝尝。”
“你别说，这辣椒油香而不辣，适合我们本地人的口味。这里面的辣椒籽真是越嚼越香。”
一个两个的又开始尝辣椒，有人感叹：“小乔这辣椒怎么也这么香，你们说该不会里面放了……”
“去去去，你说什么呢！自己馋还给人家泼脏水。”
那人不好意思：“对不住对不住，但这也确实太香了，我都想买点回去了。”
那人挨了一顿数落也不敢说话了，好在这时陆续开始上菜，大家也都转移了话题。
白师傅和小张来到店里的时候，只能站在门口，甚至都挤不进去。小店里十分吵闹，乱哄哄地，他们进来时就皱眉。
白师傅小声问小张：“真的是这里吗？”
这小店看着真不像小张她们夸的那样。更何况他还听说范成也来这里。
他虽然是乔记被卖出后才来的，没见过当时的副厨卢师傅，也不认识范成，不过他是江城本地人，也听过不少传闻，总觉得乔老板的徒弟不会来这种小店。
黄凌正忙着端菜，看见门口来了两个客人，高声喊着：“墙上有菜单，现在客满了得稍等一下！”
白师傅念着墙上的菜单：“鸡粥套餐，这鸡粥不是绍城菜吗？套餐里有……馅饼？鲫鱼豆腐汤套餐搭配的是笋肉锅饼或者豆沙锅饼，这是沪城菜。还有红烧牛面和蜜汁猪脚饭……怎么还有红烧肉焖笋和老虎菜？这老板到底是哪一派的啊？”
他报菜名的时候，小张只顾着流口水了，这也想吃那也想吃，一时不知道吃什么好，根本顾不上搭话。
倒是坐在靠门那桌的客人抹了抹嘴，搭茬：“小吃店能有什么流派，五湖四海的小吃都能做呗，好吃就行。”
旁边人插嘴：“那就是好吃派的哈哈哈，不过小乔这小吃店我觉得比现在那些年轻人开的小吃店都好，那些人开的什么炸鸡啊、炸串啊、烤肠啊……哎，没法说。”
“这么看小乔还是有两把刷子的。前两天做的把子肉那叫一个地道。”
“那你看呢，得有四把哈哈哈哈。”
……
白师傅无语了，不过他倒是也了解了不少信息，这位厨师还真是各个菜系的菜都会做一些，鲁菜也会。
他记得这个把子肉，就是让清阳居的客人念念不忘的把子肉盖饭把他的冰糖猪手比下去了，甚至两道菜属于不同菜系。
可惜那个把子肉这老板不做了，不然他一定要好好尝尝。
好在还有南乳猪脚饭，这也是一道粤菜，他也可以尝尝。
白师傅很快决定了吃什么，就是小张还一直犹豫。
“今天没看见范成，明天还得来，你捡着想吃的吃。”白师傅建议。
小张抓耳挠腮：“可是我都想吃啊！”
一个人吃饭就是这点不好，和好朋友们一起出来还能点许多菜，你吃一口我的，我尝一口他的。
还是旁边的奶奶给了建议：“丫头，你看见那边挂着的木牌子了吗？那上面是这段时间的限定菜。前两天是藕，这两天是笋，肯定是小乔淘换来的新鲜食材。”